| Inom kort är ugnarna fulla samtidigt som vissa
sorter jäser och andra kyls av. Görans enorma rutin gör att allt flyter exakt enligt
planerat och efter ett par timmar är tempot högt och färdiga brödvagnar rullar hela
tiden ut för leverans, eller till den egna disken.
Catarina är mycket duktig på det
mesta men särskilt på smakfulla fyllningar och garneringar. Catarinas wienerbröd både
smakar förträffligt och ser inbjudande ut precis som alla övriga bakverken som
produceras i konditoriet. |
